NOVA IORQUE, EUA - O Dia Mundial da Alimentação não é apenas um lembrete da importância dos alimentos para todas as pessoas no planeta - é um chamado à ação para alcançar a segurança alimentar em todo o mundo.
Hoje, quase 40% da humanidade - três bilhões de pessoas - não pode pagar por uma dieta saudável.
A fome está aumentando.
O mesmo ocorre com a subnutrição e a obesidade.
Os impactos econômicos da COVID-19 pioraram ainda mais a situação.
A pandemia deixou mais de 140 milhões de pessoas sem acesso aos alimentos de que precisam.
Ao mesmo tempo, a forma como produzimos, consumimos e desperdiçamos alimentos está causando um grande impacto em nosso planeta.
Está exercendo uma pressão histórica sobre nossos recursos naturais, clima e ambiente natural - e nos custa trilhões de dólares por ano.
Como o tema deste ano deixa claro, o poder de mudar está em nossas mãos.
“Nossas ações são nosso futuro”.
No mês passado, o mundo se reuniu para a Cimeira dos Sistemas Alimentares das Nações Unidas.
Os países assumiram compromissos ousados para transformar os sistemas alimentares.
Para tornar as dietas saudáveis mais acessíveis e acessíveis.
E para tornar os sistemas alimentares mais eficientes, resilientes e sustentáveis em cada etapa - da produção e processamento à comercialização, transporte e entrega.
Todos nós podemos mudar a forma como consumimos alimentos e fazer escolhas mais saudáveis - para nós mesmos e nosso planeta.
Em nossos sistemas alimentares, há esperança.
Neste Dia Mundial da Alimentação, junte-se a nós e nos comprometemos a tomar medidas transformadoras para cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável por meio de sistemas alimentares que proporcionem melhor nutrição, melhor meio ambiente e uma vida melhor para todas as pessoas.